# Que faire à Espelette : visite du village au piment | Biarritz Évasion
> Que faire à Espelette : le village au piment près de Biarritz, ses façades ornées de guirlandes rouges, son église basque, ses producteurs et nos conseils de visite.

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![Que faire à Espelette : visite du village au piment](https://hotel-anjou-biarritz.com/images/articles/que-faire-a-espelette.webp)

Peu de villages portent leur réputation de façon aussi visible qu’Espelette. Ici, la célébrité tient à un fruit : le piment, dont les guirlandes rouge vif tapissent les façades blanches à la fin de l’été. Mais réduire Espelette à son condiment serait dommage — c’est aussi un village basque de caractère, à une demi-heure de Biarritz.

## Le village et son piment

Le **piment d’Espelette**, cultivé dans une poignée de communes du Labourd, bénéficie d’une appellation d’origine. Traditionnellement, on le fait sécher en cordes sur les murs, ce qui donne au village sa carte postale automnale. C’est un piment **doux et parfumé**, davantage condiment qu’ingrédient piquant, omniprésent dans la [gastronomie basque](https://hotel-anjou-biarritz.com/gastronomie-basque/).

## Que voir sur place

-   **Les façades ornées** de guirlandes de piments, surtout en fin d’été et à l’automne.
-   **L’église Saint-Étienne**, typique avec son clocher massif et ses galeries de bois.
-   **Les boutiques de producteurs**, pour découvrir le piment sous toutes ses formes (poudre, corde, préparations).
-   **Les ruelles** aux maisons labourdines blanches et rouges.

## Conseils de visite

Une **demi-journée** suffit pour prendre le pouls du village. La période de séchage, à la fin de l’été, est la plus photogénique ; une fête dédiée au piment se tient chaque automne. Espelette se rejoint surtout en **voiture** et se combine idéalement avec les villages voisins.

## À combiner autour

Espelette figure parmi les [plus beaux villages du Pays basque](https://hotel-anjou-biarritz.com/plus-beaux-villages-pays-basque/) et s’inscrit dans nos escapades [autour de Biarritz](https://hotel-anjou-biarritz.com/autour-de-biarritz/). Pour l’insérer dans un circuit plus large, voyez notre [road trip au Pays basque](https://hotel-anjou-biarritz.com/road-trip-pays-basque/) ; l’ensemble des idées d’excursions est rassemblé dans le hub [autour & Pays basque](https://hotel-anjou-biarritz.com/pays-basque/).

## Questions fréquentes

### Où se trouve Espelette ?

Espelette est un village de l'intérieur du Labourd, à une trentaine de minutes de route de Biarritz.

### Pourquoi Espelette est-il célèbre ?

Pour son piment (AOP), dont les guirlandes rouges sèchent sur les façades ; il est devenu un condiment emblématique de la cuisine basque.

### Quand voir les piments sur les façades ?

Traditionnellement à la fin de l'été et au début de l'automne, période de séchage ; une fête du piment a lieu chaque automne.

### Combien de temps pour visiter Espelette ?

Une demi-journée suffit pour flâner dans le village ; on la combine souvent avec Ainhoa et Sare, tout proches.

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